
Je suis
Sima Morris
Votre métamorphose commence ici!
Vous pensez que maigrir rime avec privation ?
Je vous prouve le contraire avec mon histoire !
De la frustration à la transformation:
mon histoire et mon expertise à votre service
Ma prise de poids
En 2008, j'ai pris du poids rapidement lors d'une année à l'étranger. J'ai ensuite essayé de nombreux régimes, sans succès, je me sentais frustrée et démotivée. Pour comprendre ce qui bloquait mes progrès, j’ai fait des études pour devenir diététicienne. J'ai découvert qu’il n’était pas nécessaire de se restreindre pour maigrir, mais que le secret réside dans l’équilibre alimentaire.
La découverte des thérapies ACT et de la Mindfullness
J’ai perdu du poids, mais j’avais perdu le plaisir de manger.
C’est pour cela que je me suis formée aux Thérapies ACT et la Mindfulness appliquées à la nutrition.
Cette approche a transformé ma relation avec la nourriture : j'ai appris qu'il était possible de perdre du poids tout en mangeant avec plaisir et en écoutant son corps.
L’alliance de ces approches complémentaires m’a permis de retrouver mon poids idéal.
En 2013, j’ai ouvert mon propre cabinet pour accompagner des femmes qui souhaitent perdre du poids et manger avec plaisir.
La révélation : travail sur l’inconscient
À force d’expérience, j’ai compris que les femmes qui ont du mal à perdre du poids font souvent face à des blocages émotionnels et croyances limitantes qui influent sur leur relation avec la nourriture.
Pour les aider à surmonter ces problématiques, je me suis formée à une approche qui mêle le bien-être du corps et de l’esprit, notamment avec deux méthodes de thérapie émotionnelle :
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La méthode D-Strece (travail sur l’inconscient et les croyances limitantes)
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La Biorgonomie (soins énergétiques, libération des peurs et des traumas).
Un accompagnement des femmes à chaque étape de la vie
Devenue maman de trois garçons, j'ai vécu les défis des grossesses et des post-partum. J’ai créé le programme Metamorphose en cuisine pour aider les femmes débordées à se libérer de la charge mentale des repas.
Aider les femmes à perdre du poids, à chacune des étapes importantes de leur vie me passionne, qu’il s’agisse de fertilité primaire ou secondaire, de grossesses, de post partum, de préménopause et ménopause. Leur satisfaction et leur bien-être sont mon moteur.

POURQUOI CHOISIR SIMA MORRIS POUR M'ACCOMPAGNER ?
Expertise en diététique et nutrition
Approche équilibrée et non restrictive
Spécialisée en Thérapies ACT et Mindfulness appliquées à la nutrition
Formée en méthode D-Strece et Biorgonomie
Accompagnement personnalisé pour chaque étape de la vie.
Rejoignez-moi pour transformer votre relation avec la nourriture et retrouver votre bien-être à chaque étape de votre vie.
Mon parcours
J’exerce en cabinet libéral depuis plus de 11 ans. Je suis diététicienne diplômée de France avec un BTS Diététique. Je suis inscrite au répertoire ADELI des professionnels de santé (France) et à la HCPC anglaise (Health and Care Professional Council). Je suis également membre de la BDA (British Dietetics Association).
Je suis également formée à :
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l’ETP (Education Thérapeutique du Patient)
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à la Mindfulness
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à l’ACT (Acceptation and Commitment Therapies) - Thérapies d’acceptation et d’engagement
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à l’approche familiale et comportementale du surpoids et surpoids de l’enfant
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en Nutrition du Cancer
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l’approche Mind-Body, car le corps se souvient de tout et s’exprime
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la Biorésonnance, pour travailler notamment les allergies et sensibilités alimentaires
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le Sojuk (ou réflexologie palmaire)
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la méthode DStrece (Dissolution des Stress et Croyances Erronées), travaillant sur l’inconscient et les croyances limitantes
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et la Biorgonomie, soins énergétiques pour libérer les peurs et les traumatismes et lever les blocages inconscients, notamment au niveau des comportements alimentaire et du poids
En France, j'ai été membre de :
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l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes),
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du Réseau REDOM (Réseau Diabète Obésité Maladies Métaboliques)
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de l’AFA (Association Francois Aupetit – MICI Maladies Inflammatoires Chroniques Intestinales)

Références
J’ai travaillé pour :
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L’association REDOM Jeunes (Réseau d’éducation thérapeutique pour enfants en surpoids ou obèses) de Strasbourg
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La Ligue contre le Cancer de Colmar
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La Clinique Bishvilaych de Jérusalem
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La Tente des Mamans, programme en ligne d’accompagnement des femmes après accouchement
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Animation de nombreuses conférences et ateliers à thèmes variés ( Perdre du poids sans se priver, Manger en pleine conscience, Bien manger en hiver, Alimentation et émotions, …) pour divers associations.
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Animation d’ateliers de cuisine « Le plaisir est dans l’assiette », « Soupes d’hiver », « Préparer un buffet de fêtes » etc.
Dietéticienne ou Nutritionniste ?

La "diététicienne" est un professionnel de la santé expert en nutrition et en alimentation. Le titre de « diététicien » est protégé et son utilisation abusive est sévèrement sanctionnée. Seule une personne ayant obtenu un diplôme de diététique peut l'exercer, c'est donc une profession paramédicale réglementée.
Un texte de loi donne sa définition: « Est considéré comme exerçant la profession de diététicien toute personne qui, habituellement, dispense des conseils nutritionnels et, sur prescription médicale, participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et une éducation diététique adaptée. » (Art. L. 4371-1)
Le titre de "nutritionniste" n’étant pas protégé, ce titre n'est pas la preuve de compétences spécifiques. Quiconque a suivi une formation de nutrition (complète et fiable... ou non) peut utiliser le titre de nutritionniste.
Merci de votre confiance


Avec mon mari et après mon accouchement, nous avons suivi tous les deux un régime alimentaire qui a été un réel succès !! Nous avons spécialement apprécié le suivi très personnalisé, nous avions un programme alimentaire différent (quantités par exemple) mais nous avons pu continuer à manger ensemble sans nous sentir au régime. Toujours à l'écoute (même de notre inconscient 😀), elle a su trouvé les mots pour motiver et accompagner notre régime alimentaire. Très professionnelle et en même temps très proches de ses patients!


Je recommande chaudement de faire appel à Sima. Elle est une excellente Diététicienne Nutritionniste. Elle prend en compte tous les aspects des problèmes de poids et d'alimentation, autant techniques que émotionnels Avec elle on perd du poids qu'on ne reprend pas, et sans avoir l'impression de se priver ou de s'affamer.


Je me suis inscrite à l’atelier Métamorphose en cuisine pour apprendre à mieux m’organiser ! L’atelier de Sima m’a beaucoup aidé et aujourd’hui j’utilise beaucoup plus le Batch–Cooking (préparer une grande quantité de repas en une fois), ce qui fait gagner énormément de temps. Sima nous a donné beaucoup de conseils et de nombreuses idées de repas variés. Merci beaucoup Sima !